Salades

Salade “exotique” – zacht gegrilde hoevekip – rozijn                    € 21,00
gebakken ananas – zachte puntpaprika – mango vinaigrette

Salade “Moeder Jeanne” – gerookte zalm – scampi curry           € 26,00
coquille – garnaal

Salade caprese – tomaat – mozzarella – rauwe ham                    € 18,00
basilicum

Visgerechten

Gebakken roggeveugel “Meunière” – salade – frietjes                  € 24,00

Zacht gegaarde, jonge, tarbot – geprakte aardappelen               € 25,00
mousseline van schaaldieren – tuinkruiden – garnalen

Gegrilde zoetwatergarnaal “ U8” – duo van sauzen zomers slaatje – frietjes    € 29,00

Gegrilde visbrochette – frisse salade – aardappel in de oven     € 27,00
tartaarsaus

Vleesgerechten

Steak tartaar – salade – frietjes                                                           € 19,00

Entrecote “tagliata style” – parmezaan – balsamico                      € 25,00
rucola – frietjes

Ierse filet pur – frisse salade – handgesneden frietjes                   €29,00
Saus naar keuze: Pepersaus , Champignonsaus, Béarnaise           € 2,50

Barbarie eend, licht gerookt – coulis van courgette – BBQ saus € 26,00

trostomaat – wrap van komkommer & Griekse yoghurt

Zeeuwse mosselen

Natuur, witte wijn, room , look                                                       € dagprijs