Salades

Geitenkaas - spek - appel - noten - honing vinaigrette

€19,00

Niçoise - tonijn - ansjovis - olijf - sesam - wakamé

€23,00

“Moeder Jeanne” - gerookte zalm - scampi curry - coquille - garnalen

€26,00

Visgerechten

Gebakken zeetong “ Meunière” - salade - frieten

dagprijs

Open lasagne van tarbot & Noorse zalm - gamba - spinazie - Zeebrugse garnalen

€23,00

Paling in het groen , gebakken of room

€26,00

Sint-Jacobsvruchen - risotto - boschampignons

€28,00

Vleesgerechten

Coq au vin op grootmoeders wijze - spek - sjalot - groenten cocotte - kroketjes

€22,00

Ragout van ree met Adriaan Brouwer “Winter Wood” - wild garnituur - amandel kroketten

€24,00

Gebakken lamskroon - warme groenten - gratin aardappelen - porto saus

€28,00

Ierse filet pur - salade / tagliata - handgesneden frieten

€29,00

Saus naar keuze : pepersaus - champignonsaus - béarnaise

€2,50

Krokant gebakken kalfszwezerik - saus van boschampignons - puree aardappelen

€32,00